Perheyrityksemme punaisena lankana ovat vanhat perinteiset reseptit, perinneruoat ja paikallisuus. Osa yrityksemme toimintaa ovat Iltalypsy-kahvila- ja lounasravintolat Kiuruvedellä ja Iisalmessa sekä Ravintola Tilly Iisalmen kulttuurikeskuksella.
Willimaku-tuotteiden lisäksi valmistamme Pitomaku- ja Talwimaku-tuotemerkeillä erilaisia juhla- ja sesonkituotteita.
Kiuruvedellä toimii myös pieni leipomo, josta toimitamme tuoreita leivonnaisia lähialueen kauppoihin sekä nimikkotuotteitamme kahviloihimme.
Ruoanvalmistuksessa käytämme paljon vanhoja ruokaohjeita sekä suosimme lähialueella tuotettuja raaka-aineita. Teemme yhteistyötä yli 20 lähiruokatoimittajan kanssa, joista osa toimittaa myös luomutuotteita. Yrityksemme tärkeimpiä arvoja ovat lähiruoka ja kotimaisuus. Kotimaisuusasteemme ostoissa on yli 90 %.
Yhteystiedot
Henri Huttunen
willimaku, talwimaku
henri.huttunen(at)iltalypsy.com
